| Mismastankari - Kuminalla maustetut perunat |
| Aineet |
1 kg perunaa
2 rkl kokonaista kuminaa
1rkl methiä (silputtuja sarviapilan lehtiä)
1/4 rkl kurkumaa
suolaa maun mukaan
öljyä paitamiseen | |
| Valmistus |
Kuori ja pilko perunat peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Paista perunoita hetki kuumassa öljyssä. Lisää mausteet ja hauduta keskilämmöllä kannen alla noin 30 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä. |
| Joulu, | |
|
|
