Mismastankari - Kuminalla maustetut perunat |
Aineet |
1 kg perunaa 2 rkl kokonaista kuminaa 1rkl methiä (silputtuja sarviapilan lehtiä) 1/4 rkl kurkumaa suolaa maun mukaan öljyä paitamiseen | |
Valmistus |
Kuori ja pilko perunat peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Paista perunoita hetki kuumassa öljyssä. Lisää mausteet ja hauduta keskilämmöllä kannen alla noin 30 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä. |
Joulu, | |
|
|