SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1959Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1833Joulukalkkuna
1771Lipeäkala uunissa
1578Nopea pizzapohja leivinjauheella
1066Waldorfin salaatti
1054Kinkun kuorrutus
1044Vanhan ajan Rexkakku
887Uunihauki
823Broilerilasagne
812Tonnikalapastasalaatti


Makaroonivuoka
Aineet Ainekset 4 -6 annokseen:

500 g makaronia
suolaa
1 iso sipuli
4 rkl oliiviöljyä
600 g naudan jauhelihaa
700 g tomaatteja
ripaus kanelia ja maustepippuria
2,5 dl kuivaa valkoviiniä
40 g voita (+ vuoan voiteluun)
4 rkl vehnäjauhoja
7,5 dl maitoa
vastajauhettua mustapippuria
ripaus muskottipähkinää
1 rkl sitruunamehua
3 munaa
200 g kefalotiri-juustoa, raastettuna
1 nippu persiljaa
Valmistus Keitä makaronit väljässä vedessä lähes kypsiksi, valuta.
Kuori ja silppua sipuli.
Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia keskilämmöllä.
Lisää jauheliha, ruskista kovalla lämmöllä ja murentele samalla tasaisen murumaiseksi.
Kuori kuumaan veteen kastetut tomaatit, pilko pieniksi ja lisää pannulle jauhelihan joukkoon.
Sekoita mukaan mausteet, suola, viini ja 1,25 dl vettä.
Keitä hiljaa noin 10 min.
Säädä uuni kuumenemaan 180 asteeseen.
Kuumenna voi kasarissa, lisää jauhot ja kypsytä hetken aikaa.
Sekoita maito hitaasti joukkoon ja kuumenna kiehuvaksi.
Mausta kastike suolalla, pippurilla, muskottipähkinällä ja sitruunamehulla. Anna hieman jäähtyä.
Vatkaa kevyesti 2 munaa ja sekoita kastikkeeseen.
Voitele uuninkestävä vuoka.
Levitä puolet makaroneista sen pohjalle.
Ripottele päälle vähän juustorastetta.
Huuhdo persilja, ravistele kuivaksi ja silppua lehdet.
Sekoita ne sekä 1 muna jauhelihaseokseen ja levitä seos makaronien päälle.
Levitä loput makaronit vuokaan ja kaada päälle kastike.
Ripottele pinnalle loput juustosta.
Kypsennä ruokaa uunin keskiosassa noin 45 min, kunnes pinta ruskistuu. Jaa palasiksi ja tarjoile.
Kreikka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt