 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Kasvikset kiinalaiseen tapaan |
|---|
| Aineet | 1 prk pavunituja
3 rkl öljyä
1 puserrettu valkosipulinkynsi
1 silputtu sipuli
1 pieni pala inkivääriä
1-2 viipaloitua chilipalkoa
3 rkl soijaa
1 suikaloitu porkkana
1 purjo, 1-2 cm:n renkaina
1 suikaloitu punainen paprika
2 suikaloitua kiinankaalin lehteä
2 lohkottua tomaattia
1 rkl maissijauhoa + 2 dl vettä
1 dl (suola)maapähkinöitä
| | | Valmistus | Huuhtele idut kylmällä vedellä. Kuumenna wok-pannu keskinkertaisella lämmöllä. Kaada siihen öljy. Lisää valkosipuli, inkivääri, chili ja soija. Hämmennä koko ajan. Lisää porkkana, purjo ja paprika. Kypsennä koko ajan sekoittaen 2-3 min. Lisää kaali, tomaatti, idut, ja veteen sekoitettu maissijauho. Kiehauta koko ajan hämmentäen. Ripottele pinnalle pähkinät. Tarjoa riisin kera.
| | Kiina |
|
|
|
|
