 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Chili-valkosipulikastike - Salsa mojo picante |
|---|
| Aineet | 1½ dl oliiviöljyä
puolikas valkosipuli
2 rkl tuoretta korianteria
4 tuoretta chilipippuria
1 rkl sitruunanmehua
1 rkl valkoviinietikkaa
1 tl chilijauhetta
suolaa
pippurisekoitusta
(vettä) | | | Valmistus | Laita öljy, valkosipuli, korianteri, chilipippurit, suola ja pippuri tehosekoittimeen ja anna sekoittua kunnolla.
Lisää vettä jos kastike tuntuu liian sakealta.
Tarjoile esim. patongin, salaatin ja kuumien makkaroiden kanssa. | | Espanja |
|
|
|
|
