SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2191Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1981Joulukalkkuna
1900Lipeäkala uunissa
1739Nopea pizzapohja leivinjauheella
1274Waldorfin salaatti
1198Kinkun kuorrutus
1180Vanhan ajan Rexkakku
1037Uunihauki
1003Broilerilasagne
950Tonnikalapastasalaatti


Mussaka
Aineet 1,5 kg munakoisoja
2 rkl suolaa
2 sipulia
4 rkl öljyä
3 rkl öljyä paistamiseen
600 g lampaanjauhelihaa
lasillinen valkoviiniä
1 tl suolaa
1 tl sokeria
mustapippuria
muskottipähkinää
oreganoa
6 rkl korppujauhoja
Valmistus Kuori munakoisot, leikkaa ne paksuiksi viipaleiksi. Ripottele viipaleille suolaa ja anna vetäytyä tunnin verran. Kuivaa viipaleet talouspaperilla ja paista ne öljyssä lähes kypsiksi. Silppua sipulit. Ruskista jauheliha öljyssä yhdessä sipulisilpun kanssa. Lisää viini, mausteet ja tomaatit. Hauduta, kunnes neste on haihtunut ja sekoita lihaan korppujauhot.

Voitele uunivuoka ja lado siihen kerros munakoisoviipaleita, levitä niiden päälle kerros jauhelihaseosta, sitten taas munakoisoviipaleita ja lihaseosta, päällimmäiseksi munakoisoja. Tee voista, jauhoista ja maidosta valkokastike. Lisää siihen munat. Mausta seos suolalla, valkopippurilla ja muskotilla. Kaada seos vuokaan munakoisojen päälle ja peitä juustoraasteella.

Paista 175 asteessa noin tunti. Valkokastikkeen sijaan voit valmistaa maustamattomasta jogurtista ja kananmunista sekoitetun kastikkeen, jonka lisäät munakoisojen päälle noin puolen tunnin paistamisen jälkeen.

Kreikka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt