SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2031Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1892Joulukalkkuna
1817Lipeäkala uunissa
1650Nopea pizzapohja leivinjauheella
1137Waldorfin salaatti
1107Kinkun kuorrutus
1099Vanhan ajan Rexkakku
940Uunihauki
906Broilerilasagne
867Tonnikalapastasalaatti


Spätzle
Aineet 3 munaa

1 tl suolaa

4-4 ½ dl vehnäjauhoja

3/4 dl vettä

Keittämiseen:

3 l vettä

2 tl suolaa

2 rkl öljyä

Lämmittämiseen:

1 ½ l vettä

1 tl suolaa
Valmistus Sekoita munat ja suola keskenään. Lisää joukkoon 2 dl jauhoja vähitellen, koko ajan sekoittaen. Lisää loput jauhot. Sekoita tasaiseksi ja jatka sekoittamista, kunnes huomaat muutamia kuplia. Taikinan tulee olla notkeaa, muttei löysää. Keitä vesi lisää suolaa ja öljyä.

Kostuta työlauta, levitä siihen taikinaa noin ½ cm:n paksuiseksi kerrokseksi ja raapaise aina reunasta ohuita suikaleita keitinveteen. Käytä työvälineenä leveäteräistä keittiöveistä. Kypsennä annos kerrallaan. Pasta on kypsää, kun se nousee pintaan.

Nosta kypsä Spätzle reikäkauhalla toiseen kattilaan, jossa on kuumaa vettä. Jatka kunnes kaikki on kypsennetty. Valuta pasta ennen tarjolle tuontia.
Saksa,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt