Mustat ritarit |
Aineet |
4 viipaletta hiivaleipää tai grahampaahtoleipää (tai muuta vaaleaa leipää)
voita tai pöytämargariinia
4-8 punikkitattia (kangastattia)
2 rkl voita,
margariinia
suolaa,
musta- tai valkopippuria
(valkosipulisuolaa)
paprikaa,
persiljaa
| |
Valmistus |
Viipaloi sienet ja ruskista ne paistinpannussa. Mausta suolalla (tai valkosipulisuolalla) ja valko- tai mustapippurilla . Paahda leivät tai paista niitä pannussa. Pane tarjoiluastiaan ja nosta päälle tatit. Korista paprikalla ja persiljalla.
|
Venäjä, | |
|
|