| Mustat ritarit |
| Aineet |
4 viipaletta hiivaleipää tai grahampaahtoleipää
(tai muuta vaaleaa leipää)
voita tai pöytämargariinia
4-8 punikkitattia (kangastattia)
2 rkl voita,
margariinia
suolaa,
musta- tai valkopippuria
(valkosipulisuolaa)
paprikaa,
persiljaa
| |
| Valmistus |
Viipaloi sienet ja ruskista ne paistinpannussa. Mausta suolalla
(tai valkosipulisuolalla) ja valko- tai mustapippurilla . Paahda
leivät tai paista niitä pannussa. Pane tarjoiluastiaan ja nosta
päälle tatit. Korista paprikalla ja persiljalla.
|
| Venäjä, | |
|
|
