| Kebabia jogurtilla, yksinkertaisempi versio |
| Aineet |
450 g jauhelihaa
5 dl maustamatonta jogurttia
6 pitaleipää
3 rkl oliiviöljyä
3 valkosipulin kynttä
mustapippuria
suolaa
3/4 dl persiljaa
| |
| Valmistus |
Sulata voi paistinpannulla ja kypsennä jauheliha. Lisää murskatut
valkosipulin kynnet ja mausteet. Kuutioi pitaleipä ja laita suurelle
tarjoilulautaselle. Kaada jogurtti pitaleipien päälle. Laita päällimmäiseksi jauheliha. Koristele persiljalla ja tarjoile.
|
| Turkki, Kansainvälinen keittiö, | |
|
|
