SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2902Hanhipaisti Hauhalan tapaan
2216Joulukalkkuna
2126Lipeäkala uunissa
1961Nopea pizzapohja leivinjauheella
1540Waldorfin salaatti
1401Kinkun kuorrutus
1375Vanhan ajan Rexkakku
1262Kulinaristin paras makkarakastike
1242Uunihauki
1224Broilerilasagne


Marinoitua miekkakalaa, kasviksia vartaissa
Aineet noin 750 g miekkakalaa tai kuhaa

Vartaisiin:
2 tomaattia
100 g vihreitä keitettyjä papuja
appelsiinilohkoja

Marinadi:
1 rkl sitruunamehua
1 tl mustapippuria
1 rkl oliiviöljyä
1 rkl erittäin hienoa sipulisilppua
tai sipuliöljyä
6 kpl laakerinlehteä
1 tl suolaa

Kastike:
1 sitruunan mehu
1 rkl oliiviöljyä
1 dl persiljasilppua
Valmistus Fileoi kala ja poista fileistä nahka. Viipaloi kala kapeiksi 4-5 cm
pituisiksi, 3 1/2 cm levyisiksi ja 2-3 cm paksuiksi viipaleiksi (mitat
eivät koske kuhaa, joka kannattaa suikaloida kalan koon mukaan). Sekoita
sitruunamehu, pippuri, oliiviöljy, sipuliöljy tai -silppu, laakerinlehdet
ja suola marinadiksi ja kaada marinadi kalapalojen päälle.

Anna marinoitua viileässä 5-6 tunnin ajan. Pujota kalapaloja, tomaattia, papuja, appelsiinilohkoja ja laakerinlehtiä vuorotellen vartaisiin. Paahda
miedolla lämmöllä grillissä tai parilalla 10 minuutin ajan. Kääntele
vartaita jatkuvasti tai sivele niitä marinadilla. Koristele tarjoiluvati
retiiseillä ja sitruunaviipaleilla. Tarjoa pilahvin ja persiljalla
maustetun sitruunamehuoliiviöljyn kanssa.
Turkki,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät