SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2031Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1891Joulukalkkuna
1817Lipeäkala uunissa
1649Nopea pizzapohja leivinjauheella
1137Waldorfin salaatti
1106Kinkun kuorrutus
1099Vanhan ajan Rexkakku
940Uunihauki
905Broilerilasagne
867Tonnikalapastasalaatti


Ruusuhillo - Gül reçeli
Aineet 5-7 1/2 dl hilloa
250 g tuoreita punaisen ruusun voimakastuoksuisia terälehtiä
(torjunta-aineettomia)
2 sitruunan mehu
2 1/2 dl vettä
500 g sokeria
2 rkl ruusuvettä
Valmistus Huuhtele terälehdet puristamatta ja vaurioittamatta niitä ja pane ne
kulhoon. Purista pinnalle 1 sitruunan mehu. Anna seistä 10 minuuttia.
Kumoa terälehdet monitoimikoneen kulhoon ja hienonna ne. Tai hienonna
lehdet käsin hyvin hienoksi.

Siirrä terälehdet isoon kasariin ja lisää joukkoon liotuksesta jäänyt loppu sitruunamehu. Kaada kasariin vesi ja kiehauta. Alenna lämpö miedolle ja hauduta terälehtiä hiljalleen, kunnes ne ovat pehmenneet. Ruusuista riippuen haudutusaika voi olla 10:stä minuutista aina 30:n minuuttiin saakka. Lisää joukkoon sokeri ja toisen sitruunan mehu ja hauduta, kunnes siirappi on yhtä sakeaa kuin hillo, vielä noin 30 minuuttia.

Makeislämpömittarilla mitattuna hillon tulisi olla 104-asteista
tai laskettaessa iso lusikallinen hilloa jääkaapissa jäähdytetylle
lautaselle, sen tulisi jähmettyä pakastimessa 2 minuutissa. Nosta kattila
liedeltä ja sekoita joukkoon ruusuvesi. Anna jäähtyä ja kuori vaahto
pinnalta. Lusikoi hillo kuumiin, steriloituihin purkkeihin ja sulje ne
tiiviisti. Säilytä hilloa viileässä ja pimeässä paikassa.
Turkki,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt