SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2194Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1985Joulukalkkuna
1904Lipeäkala uunissa
1741Nopea pizzapohja leivinjauheella
1277Waldorfin salaatti
1200Kinkun kuorrutus
1182Vanhan ajan Rexkakku
1039Uunihauki
1006Broilerilasagne
952Tonnikalapastasalaatti


Haricots lamb
Aineet 600 g lampaanlihaa (reittä tai lapaa)
1 porkkana
1/2 rasiaa herkkusieniä
6 pientä salottisipulia
2 sitruunan mehu
50-100 g vihreitä papuja
3 rkl voita
2 laakerinlehteä
1/2 tl timjamia
7 mustapippuria
2 tl suolaa
1 tl sokeria
1/2 plo kuivaa valkoviiniä
1/2 rkl maissijauhoja
3 dl kermaa
3 munankeltuaista
Valmistus Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi ja porkkana tikuiksi. Ryöppää liha, eli
laita se kylmään veteen, kiehauta ja keitä pari minuuttia. Kaada vesi pois
ja huuhtele lihat. Laita liha ensin kattilaan yhdessä porkkanatikkujen,
sipulien, laakerinlehtien, timjamin, pippurien, sitruunanmehun ja
valkkarin kanssa.

Keitä hiljaisesti hauduttaen noin puolitoista tuntia eli
kunnes liha on kypsää ja siivilöi liemi. Heitä laakerinlehdet ja pippurit
pois ja kaada liemi takaisin kattilaan. Suurusta liemi maissijauhoilla ja
lisää herkkusienet. Keitä sieniä n. 5 minuuttia ja lisää joukkoon äsken
siivilöimäsi lihat ja vihannekset. Mausta suolalla ja sokerilla ja lisää 2
dl kermaa.

Keitä papuja vedessä n. 5=8 minuuttia eli kunnes ne ovat
kypsiä. Ota muhennos pois levyltä ja lisää sinne pavut. Sekoita loppu
kerma ja keltuaiset ja kaada ne sopan joukkoon. Tarjoa välittömästi
syviltä lautasilta rapean patongin ja yllätys yllätys, kuivan valkoviinin
kera.
Englanti,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt