SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2196Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1989Joulukalkkuna
1908Lipeäkala uunissa
1744Nopea pizzapohja leivinjauheella
1280Waldorfin salaatti
1203Kinkun kuorrutus
1184Vanhan ajan Rexkakku
1041Uunihauki
1008Broilerilasagne
954Tonnikalapastasalaatti


Englantilaiset muffinssit
Aineet 2 rkl sokeria
1 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa
14 dl vehnäjauhoja
4,2 dl maitoa
¼ dl voita tai margariinia
1 kananmuna
2 rkl karkeita maissijauhoja
Valmistus Yhdistä suuressa kulhossa sokeri, suola, hiiva ja noin 4 dl jauhoja.
Laita kattilaan maito ja rasva ja kuumenna seos. Yhdistä lämmin seos kuiviin aineksiin vähitellen samalla vatkaten. Kaavi taikinanuolijalla muutaman kerran, jotta ainekset sekoittuvat hyvin. Lisää vähitellen kananmuna ja noin 3 dl jauhoja ja sekoita vielä 2 min. Lisää lusikan avulla noin 6 dl jauhoja saadaksesi taikinasta tarpeeksi paksua. Muotoile taikinasta jauhotetun pöydän päällä pallo, joka asetetaan öljyttyyn kulhoon. Pyörittele taikinapalloa niin, että pinta on öljyinen.
Peitä leivinliinalla ja anna kohota kaksinkertaiseksi (noin 1 ½ h)
lämpimässä, vedottomassa paikassa.
Kun taikina on kohonnut, kumoa se jauhotetulle pöydälle, aseta kulho
taikinan päälle 15 min, ajaksi ja anna taikinan levätä. Taikinan levätessä aseta maissijauhot lautaselle. Kaulitse taikina noin 1 cm paksuiseksi levyksi. Ota taikinasta 18 pyöreätä osaa muotilla.
Pyöritä kunkin muffinssin molemmat puolet maissijauhoissa ja aseta joko
muffinssivuokaan tai noin 2,5 cm:n välein (kertakäyttöisiin, paperisiin)
muffinssi/leivosvuokiin. (Laita kaksi paperivuokaa päällekkäin, näin
muffinssit eivät leviä). Peitä leivinliinalla ja anna kohota kaksinkertaisiksi noin 45 min. ajan lämpimässä paikassa. Aseta muffinssit uunipellille leivinpaperin päälle ja paista noin 8 min ajan noin 225°c tai kunnes muffinssit ovat kullanruskeita. Anna niiden jäähtyä. Jos tarjoat muffinssit myöhemmin, peitä ne talouskelmulla. Kun haluat tarjota ne, kuumenna uunissa, mikrossa tai leivänpaahtimen ritilällä. Halkaise leveyssuunnassa ne haarukan avulla juuri ennen tarjoilua.
Englanti,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt