| Sienikaviaari |
| Aineet |
½ l esikäsiteltyjä, paistettuja ja hienonnettuja sieniä (korvasieniä, kanttarelleja tai viljeltyjä sieniä maun mukaan)
1 dl ruohosipulia hienonnettuna
suolaa
vastajauhettua mustapippuria
½ dl kylmäpuristettua rypsiöljyä
½ dl ruisleipää raastettuna
lisäkkeeksi:
voissa paistettuja pieniä ruisleipäviipaleita
| |
| Valmistus |
Sekoita sienet ja muut aineet huolellisesti keskenään.
Voit valmistaa valmiita leipiä tai tarjota leivät ja sienikaviaarin erikseen.
|
| Kasvisruoka, Naistenviikko, Sienet, | |
|
|
