SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1966Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1838Joulukalkkuna
1775Lipeäkala uunissa
1587Nopea pizzapohja leivinjauheella
1072Waldorfin salaatti
1057Kinkun kuorrutus
1051Vanhan ajan Rexkakku
891Uunihauki
832Broilerilasagne
817Tonnikalapastasalaatti


Kalkkunan rintaa Mezokövesdin tapaan
Aineet 1,5 kg kalkkunan rintaa
400 g vasikanlihaa
300 g savustettua naudankieltä
300 g hanhenmaksaa
200 g vihreää paprikaa
100 g tomaatteja
50 g rasvaa, voita tai margariinia
1 nippu persiljaa
3 punasipulia
20 g suolaa
10 g maustepaprikaa
3 munaa
jauhettua pippuria
muskottipähkinää
Valmistus Esityöt:
Kalkkunan rinnasta poistetaan luut, rinta avataan ja lihaa hakataan varovaisesti. Vasikanliha jauhetaan, naudankieli ja hanhenmaksa viipaloidaan. Vihreä paprika ja tomaatti paloitellaan pieniksi kuutioiksi, sipuli ja persilja hienonnetaan. Munanvalkuaiset vatkataan vaahdoksi.

Valmistus:
Täytteen valmistus: jauheliha, tomaatti, vihreä paprikakuutiot, munankeltuaiset, persilja ja kuullotettu punasipuli maustetaan suolalla, pippurilla, maustepaprikalla ja muskottipähkinällä. Tähän massaan sekoitetaan valkuaisista tehty vaahto. Naudankieli- ja hanhenmaksaviipaleet laitetaan kalkkunan päälle ja voidellaan lihamassalla. Kalkkuna kääritään ja alumiinifolioon pakattuna paistetaan uunissa. Tarjotaan maun mukaisilla lisukkeilla.
Kansainvälinen keittiö, Linnut ja riista, Unkari,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt