SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2207Hanhipaisti Hauhalan tapaan
2002Joulukalkkuna
1921Lipeäkala uunissa
1755Nopea pizzapohja leivinjauheella
1293Waldorfin salaatti
1212Kinkun kuorrutus
1192Vanhan ajan Rexkakku
1051Uunihauki
1019Broilerilasagne
964Tonnikalapastasalaatti


Papugulassi Pokolin saaren tapaan
Aineet 1 sian etusorkka
400 g tuoreita papuja
100 g savustettua pekonia
2 kpl punasipulia
2 vihreää paprikaa
250 g perunoita
jauhettua kuminaa
meiramia
100 g porkkanaa
100 g persiljanjuurta tai palsternakkaa
50 g selleriä
2 tomaattia
5 valkosipulin kynttä
suolaa
maustepaprikaa
nypittyjä taikinakokkareita
Valmistus Hienonnettu punasipuli kuullotetaan kuutioiksi paloitellun pekonin kanssa. Vihreistä paprikoista poistetaan sisus ja ne viipaloidaan. Paprikat, kahdeksaan osaan paloiteltu tomaatti ja kuutioiksi paloiteltu siansorkka ilman luita lisätään sipuliseokseen. Ainekset haudutetaan yhdessä.

Maustetaan paprikalla, suolalla, kuminalla, meiramilla sekä murskatulla valkosipulilla. Muhennosta haudutetaan miedolla lämmöllä ja pannuun lisätään muutamaan otteeseen vettä. Hienonnetut juurekset ja peratut pavut lisätään vasta silloin, kun liha on jo melkein kypsää. Muhennokseen kaadetaan kaksi litraa vettä ja annetaan kiehua. Myöhemmin keittoon laitetaan kuutioiksi paloiteltuja perunoita ja maustetaan sekä keitetään kypsäksi.

Tarjotaan keiton liemessä keitettyjen, nyppimällä valmistettujen taikinakokkareiden kera.
Kansainvälinen keittiö, Unkari,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt