SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2191Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1981Joulukalkkuna
1900Lipeäkala uunissa
1739Nopea pizzapohja leivinjauheella
1274Waldorfin salaatti
1198Kinkun kuorrutus
1180Vanhan ajan Rexkakku
1037Uunihauki
1003Broilerilasagne
950Tonnikalapastasalaatti


Lohikäärmeen muhennos
Aineet 150 g vihreää paprikaa
150 g tomaatteja
150 g kuivaa paprikamakkaraa
100 g sieniä
50 g tuoreita sokeriherneitä
50 g savustettua pekonia
10 g makeaa maustepaprikaa
8 viiriäisen munaa
1 valkosipulin kynsi
suolaa
maustepaprikaa
mausteet maun mukaan
Valmistus Esityöt:
Vihannekset pestään huolellisesti. Vihreän paprikan sisus poistetaan ja paprika sekä sienet ja tomaatti viipaloidaan. Makkara laitetaan minuutiksi kuumaan suolaveteen, jonka jälkeen sen kuori irtoaa helposti. Myös makkara viipaloidaan. Viiriäisen munat pannaan kiehuvaan veteen, keitetään viisi minuuttia, jäähdytetään ja kuoritaan. Savustettu pekoni ja punasipuli paloitellaan pieniksi kuutioiksi, sokeriherneet silputaan ja valkosipuli murskataan.

Valmistus:
Pekonikuutiot paistetaan. Sipuli kuullotetaan pekonin rasvassa, sekaan laitetaan vihreää paprikaa, suolataan ja haudutetaan 4-5 minuuttia. Tämän jälkeen maustetaan paprikalla, lisätään 1 dl vettä ja annetaan kiehua kunnes vesi on haihtunut. Tässä vaiheessa pataan lisätään sienet ja muutaman minuutin jälkeen sokeriherneet, murskattu valkosupuli, tomaatti, viiriäisen munat ja makkara. Ainesten annetaan hautua vähän aikaa. Muhennos voidaan tarjota tällaisenaan tai paahdetun riisin tai persiljaperunoiden kera.
Kansainvälinen keittiö, Sienet,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt