SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1957Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1831Joulukalkkuna
1770Lipeäkala uunissa
1576Nopea pizzapohja leivinjauheella
1064Waldorfin salaatti
1052Kinkun kuorrutus
1043Vanhan ajan Rexkakku
886Uunihauki
822Broilerilasagne
808Tonnikalapastasalaatti


Monnia Bakonyin tapaan
Aineet 1,5 kg monninlihaa
100 g punasipulia
1 valkosipulin kynsi
1 nippu persiljaa
suolaa
maustepaprikaa
1 vihreä paprika
300 g herkkusieniä
80 g voita
30 g jauhoja
4 dl smetanaa
kuminaa
Valmistus Monninviipaleet pestään, suolataan ja laitetaan voideltuun uunipannuun.

Monnin päästä ja selkäluusta valmistetaan kalaliemi. Pieniksi paloitellut sipulit kuullotetaan voissa. Lisätään valkosipuli ja jatketaan kuullottamista.

Maustetaan maustepaprikalla, murskatulla valkosipulilla ja kuminalla sekä laimennetaan kalaliemellä. Liemeen sekoitetaan smetana, kiehautetaan ja lisätään vähän suolaa. Tämä kastike kaadetaan monniviipaleille, jotka paistetaan uunissa.

Tarjottaessa monniviipaleet koristellaan hienoksi silputulla persiljalla, vihreällä paprikaviipaleilla ja paprikoidulla sianihralla tai voilla. Taikinakokkareet tai voissa paistetut perunat sopivat hyvin lisukkeeksi.
Kansainvälinen keittiö, Kalaruoka, Unkari,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt