SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2197Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1992Joulukalkkuna
1910Lipeäkala uunissa
1748Nopea pizzapohja leivinjauheella
1282Waldorfin salaatti
1204Kinkun kuorrutus
1185Vanhan ajan Rexkakku
1042Uunihauki
1011Broilerilasagne
956Tonnikalapastasalaatti


Höyryssä kypsennetty leipä
Aineet 3 dl vettä

25 9 hiivaa

1 tl sokeria

noin 7 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
Valmistus Liuota hiiva haaleaan veteen. Vatkaa joukkoon sokeri ja puolet vehnäjauhoista. Anna taikinan kohota ja kuplia lämpimässä paikassa noin puoli tuntia.

Lisää loput jauhot ja vaivaa taikina tasaiseksi ja kiinteäksi. Leivo taikina leivinpöydällä tangoksi ja jaa se 30 osaan. Pyöritä palat palloiksi ja anna niiden kohota liinalla peitettyinä.

Höyrykeittimeksi sopii höyrykattila tai kattilan päälle asetettu siivilä. Vuoraa se ohuella, kostealla liinalla ja nosta kohonneet taikinapallot liinalle, ei kovin tiheään. Höyrytä hyvällä lämmöllä 15-20 minuuttia. Leivät kohoavat, mutta ne eivät ruskistu, vaan jäävät taikinanvaaleiksi.

Vinkki! Parhaimmillaan leivät ovat lämpiminä.

Aterialla leipää voi maustaa kastamalla sen johonkin tarjolla olevista kastikkeista.

Kiinassa höyryleipä, kuten riisi, on joka päiväistä arkiruokaa.
Leivät,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt