| Liha-kasviskastike ja spagettia |
| Aineet |
300 g porsaanfileetä tai -paistia
öljyä
2 rkl soijakastiketta
2 dl purjosuikaleita
2 dl porkkanasuikaleita
1 dl hienannettuja sieniä
5 dl lihalientä
2 rkl maissijauhoja
250 g spagettia
vettä, suolaa
| |
| Valmistus |
Leikkaa liha tikkumaisen ohuiksi suikaleiksi. Paista ne useassa erässä kuumassa öljyssä pari minuuttia, siirrä pataan tai kattilaan ja mausta soijakastikkeella.
Sekoita maissijauhot lihaliemeen, kaada lihojen joukkoon ja anna kiehua 5-10 minuuttia.
Pikapaista purjo ja porkkanasuikaleet sekä sienet paistinpannussa koko ajan lastalla sekoittaen. Lisää kasvikset lihan joukkoon, tarkista maku ja tarjoa kastike keitetyn spagetin kanssa.
|
| Liharuoka, Sienet, | |
|
|
