SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2904Hanhipaisti Hauhalan tapaan
2220Joulukalkkuna
2132Lipeäkala uunissa
1964Nopea pizzapohja leivinjauheella
1546Waldorfin salaatti
1407Kinkun kuorrutus
1378Vanhan ajan Rexkakku
1271Kulinaristin paras makkarakastike
1246Uunihauki
1231Broilerilasagne


Flamencomunat
Aineet ½ dl kasviöljyä

2 isoa tomaattia tai 4 säilyketomaattia

2 sipulia

1 iso valkosipulikynsi

1 iso punainen paprika

100 g serrano-kinkkua tai savukinkkua

200 g chorizo-makkaraa tai muuta vahvaa makkaraa

1 rkl hienonnettua persiljaa

1 laakerinlehti

1 tl suolaa

¼ tl mustapippuria

½ tl kuivattua tai ½ rkl tuoretta, hienonnettua basilikaa

½ dl vettä

4 munaa

4 säilykeparsaa

2 dl tuoreita tai sulatettuja pakasteherneitä

4 säilykepaprikanpalaa

(3 rkl kuivaa sherryä)

Valmistus Valmista sofrito: Kuumenna öljyssä kattilassa kuorittuja, paloiteltuja tomaatteja, sipuleita, valkosipulia ja paprikaa sekoittaen noin 5 minuuttia. Älä ruskista, anna kasvisten vain pehmetä.

Lisää hienonnettu kinkku, viipaloitu makkara, mausteet ja vesi. Keitä hiljalleen, kunnes vesi on haihtunut ja sofrito-seos on sakeaa.

Kaada sofrito voideltuun laakeaan uunivuokaan. Riko munat sofriton päälle ja asettele parsa, herneet ja säilykepaprikasuikaleet koristeellisesti väleihin. (Ripottele päälle sherryä)

Kypsennä (225°) uunissa kannella tai alumiinifoliolla peitettynä noin 20 minuuttia, kunnes valkuainen on hyytynyt.
Muut,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt