| Jänis-kaalipata |
| Aineet |
1 jänis
1 pieni valkokaali
30 g voita
1-2 tl suolaa
ripaus sokeria
(2 rkl kuminoita)
2-3 dl vettä | |
| Valmistus |
Paloittele jänis. Ruskista lihapalat voissa. Pane ne suikaloidun kaalin ja mausteiden kanssa kerroksittain pataan. Lisää vesi pataan. Anna ruoan kypsyä kannen alla noin 2 tuntia. |
| Liharuoka, | |
|
|
