Jänis-kaalipata |
Aineet |
1 jänis 1 pieni valkokaali 30 g voita 1-2 tl suolaa ripaus sokeria (2 rkl kuminoita) 2-3 dl vettä | |
Valmistus |
Paloittele jänis. Ruskista lihapalat voissa. Pane ne suikaloidun kaalin ja mausteiden kanssa kerroksittain pataan. Lisää vesi pataan. Anna ruoan kypsyä kannen alla noin 2 tuntia. |
Liharuoka, | |
|
|