SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1957Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1831Joulukalkkuna
1770Lipeäkala uunissa
1576Nopea pizzapohja leivinjauheella
1065Waldorfin salaatti
1053Kinkun kuorrutus
1043Vanhan ajan Rexkakku
886Uunihauki
822Broilerilasagne
808Tonnikalapastasalaatti


Poron ulkofilee uunissa
Aineet 1 kg poron ulkofilettä
50 g voita
2 tl suolaa
2 tl rosèpippuria murskattuna
lihalientä tai vettä

Kastike:
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl hienonnettua sipulia
1 rkl tomaattisosetta
2 dl lihalientä
Valmistus Kuumenna uuni 180 asteeseen. Ruskista voi uunipannulla uunissa. Pyöräytä file siinä. Hiero mausteet lihan pintaan. Lisää pannulle tilkka lihalientä tai vettä. Paista filettä 180 asteessa kunnes pinta on saanut väriä. Alenna uunin lämpö 140 asteeseen. Valele lihaa välillä. Kypsennä 30-40 minuuttia. Valmista sillä välin kastike. Sulata voi kattilassa.
Lisää ensin vehnäjauhot ja sitten muut aineet. Anna kiehua hiljalleen
30 minuuttia. Soseuta kastike sihdin läpi. Kuumenna kastike. Lisää lopuksi hiukan siivilöityä paistolientä, 1 rkl voita ja 1rkl konjakkia. Leikkaa file viipaleiksi tarjoiluvadille. Kaada hiukan kastiketta lihaviipaleille ja loput kastikemaljaan.
Liharuoka, Linnut ja riista,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt