| Hirven sisäfileepihvit |
| Aineet |
120 g:n sisäfileepihvi/henkilö
voita
suolaa
mustapippuria
Päälle:
piparjuurivoita | |
| Valmistus |
Muotoile pihvit käsin painellen. Paista pihvejä voissa 3-4 minuuttia molemmin puolin. Mausta pihvit. Pane kunkin pihvin päälle viipale piparjuurivoita. Tarjoa pihvien kanssa kuppiperunoita, parsakaalia ja karpalohyytelöä. |
| Liharuoka, Linnut ja riista, | |
|
|
