| Lampaanlihan marinadi |
| Aineet |
1½dl öljyä
3dl punaviiniä tai viinietikkaa
1tl suolaa
½tl murskattuja valkopippureita
1 laakerinlehti
2 murskattua valkosipulin kynttä
1 viipale sipulia
| |
| Valmistus |
Mausteet hierotaan tavallisesti lihaan. Öljy ja viini sekoitetaan ja kaadetaan kulhoon lihan päälle. |
| Muut, | |
|
|
