Lampaanlihan marinadi |
Aineet |
1½dl öljyä 3dl punaviiniä tai viinietikkaa 1tl suolaa ½tl murskattuja valkopippureita 1 laakerinlehti 2 murskattua valkosipulin kynttä 1 viipale sipulia
| |
Valmistus |
Mausteet hierotaan tavallisesti lihaan. Öljy ja viini sekoitetaan ja kaadetaan kulhoon lihan päälle. |
Muut, | |
|
|