 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Herkkusieni-tomaattisilakat |
|---|
| Aineet | 300 g silakkafileitä
suolaa, valkopippuria
200 g Champ-herkkusieniä
1sipuli
rasvaa paistamiseen
suolaa ja mustapippuria
3 rkl öljyä
2 rkl tomaattisosetta
1 rkl etikkaa
ripaus sokeria
tilliä
| | | Valmistus | 1. Mausta silakkafileet suolalla ja valkopippurilla. Taita ne kalan muotoon ja lado uunivuokaan.
2. Viipaloi herkkusienet ja sipuli. Paista ne pannulla rasvassa ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
3. Sekoita öljyn joukkoon tomaattisose, etikka ja sokeri.
4. Laita silakkafileiden päälle sieni-sipuliseos ja öljykastike.
5. Kypsennä 175 asteessa noin puoli tuntia. Silppua tilliä pinnalle. | | Kalaruoka, Sienet |
|
|
|
|
