Hein´ajan lahnafilee |
Aineet |
1 kg lahnafilee karkeaa suolaa 3 dl kermamaitoa 1 dl hienonnettua ruohosipulia 10 g voita | |
Valmistus |
1. Anna lahnafileen olla suolassa pari tuntia. 2. Leikkaa kala neljään osaan. Pane kattilaan voinokare, lahnapalat, kermamaito ja ruohosipuli. Kiehauta herkku. 3. Anna lahnaherkun hautua kannen alla 30 minuuttia.
|
Kalaruoka, | |
|
|