Papaya-ananasjäätelöä ananasletun kanssa |
Aineet |
Lettutaikinaan: 3 dl maitoa 50 g sulaa jäätelöä, papaya-ananas tai muu maku 2 dl vehnäjauhoja 1 kananmuna 1 rkl sokeria suolaa
4 pientä palloa jäätelöä erikseen tarjolle
2 viipaletta ananasta 1rkl voita 1 tl sokeria tomusokeria
100 g pakastevadelmia 1 rkl sokeria tomusokeria
| |
Valmistus |
Valmista lettutaikina sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Sirota halkaistun ananasrenkaan kummallekin puolelle tomusokeria ja kuivaa rengas uunissa 90 asteessa. Paista ananaskiekon toinen puolikas voissa ja sokerissa, lisää pannulle lettutaikinaa ja paista ananaslettu molemmin puolin. Nosta lettu lautaselle.
Tee jäätelöstä pallo lisukkeeksi ja tarjoile se kuivatun ananaskiekon kanssa. Kuumenna vadelmat ja sokeri, paseeraa siivilän läpi. Laita koristeeksi kokonaisia vadelmia ja tomusokeria.
|
Jälkiruoka, | |
|
|