SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1964Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1837Joulukalkkuna
1774Lipeäkala uunissa
1586Nopea pizzapohja leivinjauheella
1070Waldorfin salaatti
1056Kinkun kuorrutus
1050Vanhan ajan Rexkakku
890Uunihauki
831Broilerilasagne
816Tonnikalapastasalaatti


Omenainen täytekakku
Aineet Pohja:
3 kpl 4 munan kääretorttulevyä

4 munaa
1 1/2 dl sokeria
3 rkl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja

Täyte:
2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
250 g maitorahkaa
1/2 dl omenasosetta
hapan omena
3 tl vaniljasokeria
1/2 tl kanelia
2 tl liivatejauhetta tai 4 liivatelehteä
1/2 dl omenamehua

Koristelu:
vihreää marsipaania
tummaa suklaata

Valmistus Pohja:
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot perunajauhoihin. Lisää seos siivilän läpi munavaahtoon. Sekoita varovasti tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista levyä uunissa 200 C:ssa 5-10 minuuttia.

Täyte:
Vaahdota vaniljakastike vaahdoksi. Lisää maitorahka vaahtoon. Sekoita omenasose ja omenakuutiot seokseen. Mausta seos vaniljasokerilla ja kanelilla. Lisää liivatejauhe omenamehuun ja kuumenna seosta tai lisää liotetut liivatelehdet kiehuvaan mehuun. Sekoita jäähtynyt liivateseos täytteeseen.

Kokoaminen:
Leikkaa kääretorttulevyistä irtopohjaisen kakkuvuoan reunan levyinen suikale ja kolme kakkuvuoan kokoista pyöreää palaa. Asettele suikale kakkuvuoan reunoille. Asettele ensimmäinen pyöreistä kakkupohjista vuoan kelmulla vuoratulle pohjalle. Levitä puolet täytteestä kakkupohjalle. Peitä täyte toisella kakkupohjalla, jonka päälle levitä loput täytteestä. Asettele kolmas kakkupohja täytekerroksen päälle, peitä kakku kelmulla ja jätä kylmään hyytymään.

Koristelu:
Kumoa kakku ylösalaisin ennen koristelua. Näin saat tasaisemman pinnan. Kauli tomusokerin avulla kansi kakun päälle. Jos marsipaani on liian jäykkää, notkista sitä tilkalla kuumaa maitoa. Sulata suklaa vesihauteessa. Levitä sula suklaa lastan avulla ylöspäin suuntautuvin vedoin kakun reunoille. Aseta lopuksi marsipaanikansi kakun päälle. Viimeistele kakun koristelu.
Jälkiruoka, Syntymäpäivät,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt