| Mansikka-jogurttijäädyke |
| Aineet |
2 l mansikoita
1 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
4 dl maustamatonta jogurttia
| |
| Valmistus |
Viipaloi puolet mansikoista ja levitä viipaleet annosvuoan tai lasien pohjalle. Jäädytä mansikat pienen vesimäärän (n. 1 rkl/lasi) kanssa. Soseuta loput mansikat jäädykeseosta varten. Mausta mansikkasose sokerilla. Lisää mansikkasoseeseen vaahdoksi vatkattu kerma ja jogurtti. Lusikoi mansikkajään päälle jäädykeseos. Jäädytä. Pidä jäädykkeet hetken huoneenlämmössä ennen kumoamista. Kumoa ja koristele yrteillä.
|
| Jälkiruoka, | |
|
|
