Karamellifondue |
Aineet |
4-6 dl karamellikastiketta 2 banaania paloina 2 omenaa paloina 2 päärynää paloina 20 tuoretta mansikkaa
Karamellikastike
1 litra kuohukermaa 250 g hienoa sokeria
| |
Valmistus |
Sekoita ainekset keskenään kylmänä. Kuumenna varovasti kiehumapisteeseen koko ajan sekoittaen. Vahdi, ettei kastike kiehu hellalle. Keitä miedolla lämmöllä tunnin verran kunnes kastike on sakeaa ja tummaa.
Kasta hedelmiä ja marjoja kuumennettuun karamellikastikkeeseen.
|
Jälkiruoka, | |
|
|