SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1966Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1838Joulukalkkuna
1775Lipeäkala uunissa
1588Nopea pizzapohja leivinjauheella
1072Waldorfin salaatti
1058Kinkun kuorrutus
1051Vanhan ajan Rexkakku
893Uunihauki
832Broilerilasagne
817Tonnikalapastasalaatti


Banaani-suklaakakku
Aineet kaksi kakkua

Pohja:
4 munaa
1 3/4 dl sokeria
1/4 dl perunajauhoja
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1/4 dl perunajauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta

Täyte:
4 dl kuohukermaa
6 munaa
3 1/2 dl sokeria
1 dl vanilliinisokeria
6 kpl liivatelehtiä
200 g suklaata
4 banaania
4 tl sitruunamehua
1 litra kuohukermaa

Valmistus Vatkaa munat, sokeri ja perunajauhot vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnä-, peruna- ja kaakaojauhot. Lisää jauhoseos siivilän läpi varovasti sekoittaen munavaahtoon. Kaada seos yhteen korkeareunaiseen, halkaisijaltaan noin 20 cm olevaan kakkuvuokaan. Paista 160 asteessa noin 40 - 50 minuuttia.

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä. Mittaa kerma, munat ja sokerit paksupohjaiseen kattilaan. Lämmitä seosta sähkölevyllä koko ajan käsin tai sähkövatkaimella (nopeudella 2) vatkaten lähes kiehumispisteeseen. Älä anna seoksen kiehua, sillä silloin munat alkavat hyytyä. Jos näin tapahtuu, siivilöi seos tasaiseksi.

Täyte:
Nosta kattila levyltä. Purista liotetut liivatelehdet kuiviksi ja lisää seokseen hyvin sekoittaen. Lisää palasiksi pilkottu suklaa seokseen ja sekoita tasaiseksi.

Soseuta banaanit ja sitruunamehu tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää täytteeseen. Vaahdota kerma ja lisää lopuksi täytteeseen.

Kokoaminen:
Halkaise kakkupohja kahteen osaan. Aseta pohjat kahteen irtoreunaiseen, noin 5 cm korkuiseen vuokaan tai halkaisijaltaan noin 25 cm oleviin kakkurenkaisiin. Voit myös vuorata kiinteäreunaisen vuoan tuorekelmulla, jonka avulla saat nostettua kakun vuoasta.

Kostuta pohjat mehulla, esim. ananasmehulla. Kaada täyte kakkupohjien päälle. Anna kakkujen hyytyä noin vuorokausi kylmä- tai jääkaapissa. Koristele kakut ennen tarjoilua.


Jälkiruoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt