| Ahvenanmaan pannukakku |
| Aineet |
4 kananmunaa
7 dl maitoa
2 rkl jauhettua kardemummaa
5 dl kylmää manna- tai riisipuuroa
noin 3 ½ dl vehnäjauhoja
2 rkl vaniljasokeria
1 dl voisulaa
Puuro pannukakkuun
½ l kevytmaitoa
3/4 dl puuroriisiä tai mannaryynejä
½ tl suolaa
| |
| Valmistus |
1. Sekoita aineksista tasainen pannukakkutaikina.
2. Kaada taikina hyvin voideltuun uunipannuun ja paista 225 asteessa noin 30 minuuttia.
Tarjoa tuoremarjasurvoksen ja kermavaahdon kanssa.
|
| Jälkiruoka, | |
|
|
