SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2031Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1891Joulukalkkuna
1817Lipeäkala uunissa
1649Nopea pizzapohja leivinjauheella
1137Waldorfin salaatti
1106Kinkun kuorrutus
1099Vanhan ajan Rexkakku
940Uunihauki
905Broilerilasagne
867Tonnikalapastasalaatti


Tuomaan joulukala
Aineet 2 kpl 400 g:n ruisperunataikinaleyvä

Täyte:
1 dl puuroriisiä
2 1/2 dl vettä
hienonnettu kypsä muna
tilkka rypsiöljyä
1 - 2 dl kypsiä sieniä
1 dl kypsää sipulisilppua
600 g siikafileetä
suolaa
mustapippuria

Valmistus Keitä puuroriisi hiljalleen kannen alla. Keitä munaa 7 minuuttia. Hienonna se jäähtyneenä. Pehmennä sipulisilppu öljytilkassa paistinpannulla tai matalassa kattilassa ja lämmitä sipulin kanssa pakastesienihakkelus. Jos käytät tuoreita herkkusieniä, kypsennä ne sipulin kanssa. Suomusta siika ja fileoi se.

Nosta taikinalevyt yöksi sulamaan jääkaappiin. Kaulitse taikinat puolen sentin paksuisiksi laatoiksi. Siirrä taikinalaatta leivinpaperin päälle uunipellille. Levitä suolalla ja mustapippurilla maustettu riisi taikinalle niin, että reunoille jää sentin verran tyhjää tilaa. Laita siikafileet riisin päälle. Mausta myös kalat. Levitä sieniseos kalojen päälle. Kostuta taikinan reunat vedellä ja levitä toinen taikinalaatta täytteen päälle. Painele haarukalla taikinat reunat yhteen. Kuvioi taikinaan eviä ja pää. Painele taikinan pintaan kuorimaveitsen kärjellä suomukuviot. Voitele piirakka vatkatulla munalla. Paista piirakkaa 200 asteisessa uunissa 30 minuuttia. Jos paistos saa liikaa väriä, laske uunin lämpöä tai peitä piiras leivinpaperilla.

Tarjoa siikapiirakan kanssa vihersalaattia ja punaherukalla terävöitettyä mansikkamehua.
Kalaruoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt