| Lämmin punakaalisalaatti |
| Aineet |
300 g punakaalia
1 punasipuli
2-3 rkl oliiviöljyä
1/4 dl punaviinietikkaa
2 rkl sokeria
ripaus suolaa
3 kokonaista mausteneilikkaa
1 dl punaviiniä tai vettä
hiven cayennepippuria
| |
| Valmistus |
Kuullota sipulit ja kaali öljyssä, höyrytä etikalla.
Lisää mausteet ja neste. Hauduta kypsäksi.
Tarjoa lammasmakkaran tai muun lihaisan kuuman makkaran kanssa.
Lämmin punakaalisalaatti on myös maukas lisäke joulukinkulle. |
| Salaatti, Joulu, | |
|
|
