SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1962Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1835Joulukalkkuna
1772Lipeäkala uunissa
1584Nopea pizzapohja leivinjauheella
1068Waldorfin salaatti
1054Kinkun kuorrutus
1047Vanhan ajan Rexkakku
888Uunihauki
828Broilerilasagne
814Tonnikalapastasalaatti


Kalapotti
Aineet Perinteinen kalapotti
2,5 kg muikkuja
suolaa
250 g savustettua siansivua

Kuoritaikina:
0,75 dl vettä
0,25 tl suolaa
2 dl ruisjauhoja

Nykyajan rikastettuun versioon voi kalalajia vaihtaa ja lisätä juureksia.
1,5 - 2 kg kalaa (perattua kalaa n.200 - 300 g / hlö, esim. pikkuahvenia perattuna ja suomustettuna, ahvenfileitä, siikafileitä perattuja silakoita tai muikkuja)
1 sipuli
1 porkkanaa
1palsternakka
merisuolaa
(mustapippuria)
170 g pekonia (tai n. 100 g voita)

Ruistaikinakuori:
1 dl vettä
0,5 tl suolaa
0,5 dl vehnäjauhoja
3 dl ruisjauhoja

Tarjoiluun: salaattia ja smetanaa

Valmistus Lado kalat sekä kuoritut ja paloitellut juurekset kerroksittain neljään uuninkestävään annoskulhoon. Ripottele väliin myös suolaa ja halutessasi pippuria.
Peitä kalat ja juurekset pekoniviipaleilla (tai voilastuilla).
Valmista taikinakuori. Sekoita vesi, suola, vehnäjauhot ja ruisjauhot keskenään kovahkoksi taikinaksi. Kauli taikinasta annoskulhojen suuta hieman suuremmat kannet.
Peitä potti ruistaikinakansilla.
Paista potteja 175 asteisessa uunissa noin 1 tunnin.
Tarjoa kalapotit salaatin ja smetanan kanssa.

Kalaruoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt