SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1966Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1838Joulukalkkuna
1775Lipeäkala uunissa
1587Nopea pizzapohja leivinjauheella
1072Waldorfin salaatti
1057Kinkun kuorrutus
1051Vanhan ajan Rexkakku
891Uunihauki
832Broilerilasagne
817Tonnikalapastasalaatti


Keitettyä kieltä italialaiseen tapaan
Aineet Naudan- tai siankieltä

Maustekastike:
1 dl ruokaöljyä
3 rkl sitruunamehua
2 rkl vettä
2 puristettua valkosipulinkynttä
1 dl hienonnettua persiljaa
1/2 pieni sipuli hienonnettuna
2-3 anjovisfilettä hienonnettuna
10 paprikatäytteistä oliivia viipaleina

Valmistus Valmista ensin maustekastike. Vatkaa tai sekoita keskenään öljy, sitruunamehu ja vesi. Lisää muut ainekset. Anna kastikkeen maustua viileässä joitakin tunteja. Jos kastike tuntuu liian paksulta, lisää vettä.

Harjaa kieli puhtaaksi juoksevan veden alla. Hauduta kypsäksi keittämällä hiljakseen noin 1 - 1,5 tuntia. Kokeile kypsyyttä hammastikulla.

Keittämisen jälkeen, ennen kuin kieli pääsee jäähtymään, poista kielen päällä oleva paksuhko nahka. Leikkaa naudankieli tarjolle tyvestä alkaen poikittain. Jos käytät siankieltä, leikkaa se viipaleiksi pitkittäin.

Tarjoa lämpimän kielen kanssa jääkaappikylmää maustekastiketta. Voit myös antaa kielen jäähtyä omassa keitinliemessään ja tarjota sen kylmänä alkupalana maustekastikkeen kanssa.
Liharuoka, Italia,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt