Mustikka-hunajakastike |
Aineet |
5 dl mustikkaa (tuoreena tai pakasteena) 1,2 dl hunajaa 0,6 dl voita 1 rkl kanelia, jauhettuna 1/2 tl muskottipähkinää, jauhettuna
| |
Valmistus |
Sekoita kaikki ainekset ja kuumenna kiehumispisteeseen. Tarjoile kylmänä tai kuumana.
Jos käytät tuoreita marjoja, kuumenna seosta n. 5 minuuttia eli kunnes kuori rikkoutuu ja mehu ´vapautuu´.
|
Kastike, | |
|
|