| Sitruunasilakat |
| Aineet |
1 kg pieniä silakoita (tai muikkuja)
2 sitruunaa
oliiviöljyä
vehnäjauhoja (karkeita)
suolaa
pippuria
persiljaa
| |
| Valmistus |
Jauhota peratut silakat suolalla ja pippurilla maustetulla vehnäjauholla. Paista kalat rapeiksi oliiviöljyssä. Laita ne laakeaan astiaan ja kaada päälle sitruunoiden mehu. Päälle voit silputa persiljaa.
|
| Kalaruoka, | |
|
|
