Parsakaali-oliiviöljypasta |
Aineet |
500 g spagettia tai tagliatellea 1 dl oliiviöljyä 600 g parsakaalia 2 valkosipulin kynttä suolaa mustapippuria
| |
Valmistus |
Laita pastavesi kuumenemaan. Leikkaa parsakaali pieniksi sieviksi nupuiksi. Höyrytä parsakaalinuput. Keitä pasta aldente (hampaissa tuntuvaksi, ei ylikypsäksi) ja huuhdo. Kuori ja murskaa valkosipulit. Laita valkosipuli, oliiviöljy ja pasta ja mustapippuri takaisin kattilaan ja sekoita. laita parsakaalit mukaan ja kansi hetkeksi päälle. Pasta on valmista tarjoiltavaksi kun se on lämmennyt. |
Pastat, | |
|
|