SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2212Hanhipaisti Hauhalan tapaan
2006Joulukalkkuna
1926Lipeäkala uunissa
1759Nopea pizzapohja leivinjauheella
1301Waldorfin salaatti
1215Kinkun kuorrutus
1196Vanhan ajan Rexkakku
1056Uunihauki
1022Broilerilasagne
967Tonnikalapastasalaatti


Jokirapukeitto
Aineet 12 keitettyä jokirapua
3 rkl voita
1 sipuli
2 rkl tomaattipyreetä
7 dl kuivaa valkoviiniä
7 dl kalalientä
1 tl kuivattua timjamia
1/4 tl cayennepippuria
1 rkl vehnäjauhoja
suolaa
2 dl kermaa

Valmistus Ota talteen ravuista pyrstö- ja saksilihat. Murskaa hyvin rapujen kuoret ja rangat. Sulata kattilassa voi ja kypsennä siinä ravunkuoria miedolla lämmöllä.
Lisää kattilaan hienonnettu sipuli ja tomaattipyre. Kypsennä vielä hetki. Lisää kattilaan valkoviini ja kalaliemi. Hauduta miedolla lämmöllä 1-tunti. Mausta liemi timjamilla ja Cayenne-pippurilla. Hauduta vielä ½ tuntia. Siivilöi liemi kankaan läpi ja puserra tarkkaan kaikki liemi ravunkuorista. Laita liemi yöksi kylmään. Kerää liemen pinnalle kertynyt rapuvoi ja sulata se kattilassa. Lisää kattilaan vehnäjauhot ja kypsennä hetki miedolla lämmöllä. Lisää liemi ja keitä ilman kantta kunnes 1/3 liemestä on haihtunut. Mausta keitto suolalla ja sekoita joukkoon vaahdotettu kerma ja pyrstö- ja saksilihat.
Keitot, Rapujuhlat,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt