| Vodkalla marinoitua lohta |
| Aineet |
4 kpl ohueksi leikattua lohiviipaletta
1 sitruunan mehu
4cl vodkaa
merisuolaa
valkopippuria
oliiviöljyä
| |
| Valmistus |
Laita lohi viipaleet lautasille ja rouhi päälle suolaa ja pippuria.
Anna maustua 5 minuuttia. Sekoita sitruunanmehu ja vodka ja mausta seoksella lohiviipaleet. Anna maustua 10 minuuttia ja voitele oliiviöljyllä. Koristele tillillä ja salaatilla ja tarjoa etikkasienten kera.
|
| Kalaruoka, | |
|
|
