| Salaattidressing |
| Aineet |
1 raaka valkuainen
1 dl limetin tai sitruunanmehua
1,5 dl öljyä
1 dl smetanaa tai ranskankermaa
suolaa, pippuria
vähän sokeria
hienonnettua tuoretta korianteria ja ruohosipulia
| |
| Valmistus |
Laita tehosekoittimen kulhoon valkuainen, mehu, öljy, suola, pippuri ja vähän sokeria. Aja kastikkeeksi ja sekoita sen jälkeen vispilällä joukkoon kerma. Lisää lopuksi hienonnetut yrtit.
|
| Kastike, | |
|
|
