SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2191Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1982Joulukalkkuna
1900Lipeäkala uunissa
1739Nopea pizzapohja leivinjauheella
1275Waldorfin salaatti
1198Kinkun kuorrutus
1180Vanhan ajan Rexkakku
1037Uunihauki
1003Broilerilasagne
950Tonnikalapastasalaatti


Juhlava juuressalaatti
Aineet 6 dl vettä
½ - 1 tl suolaa
2 tl sokeria
½ - 1 tl sitruunapippuria
3-4 porkkanaa
1 palsternakka
pala juuriselleriä
1 pieni purjo
1-2 valkosipulin kynttä
1 dl hillosipuleita
1 dl pieniä punaisia paprikakuutioita
Hyytelöliemi:
kasvisten keitinliemi
8 liivatelehteä
1-2 rkl sitruunamehua
suolaa, sitruunapippuria
Kastike:
2 dl ranskan kermaa
1 tl yrttistä pippuriseosta
1 tl sokeria
ripaus suolaa
1 rkl hienonnettua persiljaa
1 rkl sitruunamehua

Valmistus Raasta porkkanat, palsternakka ja selleri esim. monitoimikoneen karkeammalla terällä. Leikkaa purjo viipaleiksi ja valkosipulin kynnet hienoksi silpuksi.
Keitä kasviksia suolalla, sokerilla ja sitruunapippurilla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia.
Nostele kasvikset esim. rengasvuokaan. Jätä keitinliemi kattilaan.
Kaada vuokaan myös hillosipulit ja paprikakuutiot. Sekoita haarukalla, että aineet tulevat tasaisesti vuokaan.
Liuota liotetut liivatelehdet kuuman kasvisliemen joukkoon. Tarkista liemen maku ja lisää tarvittaessa mausteita.
Kaada liemi vuokaan kasvisten päälle ja anna hyytyä kylmässä muutamia tunteja tai seuraavaan päivään.
Kumoa salaatti tarjoiluvadille kastamalla vuoka hetkeksi kuumaan veteen.
Sekoita ranskan kerman joukkoon kaikki muut aineet. Tarjoa salaatin kanssa.

Salaatti,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt