| Perunalepuskat |
| Aineet |
1 kg perunasosetta
3 dl piimää
200 g ohrajauhoja
½ dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
| |
| Valmistus |
Valmista perunasose ja anna sen jäähtyä. Sekoita kylmään
soseeseen kaikki muut aineet. Taputtele taikinasta pieniä
rieskoja ja paista ne 275 °C n. 15 min. Annoksesta tulee n. 20 lepuskaa.
|
| Perinneruuat, | |
|
|
