| Lapinäidin keitto |
| Aineet |
350 g Poronkäristystä
1 l Vettä
5 kpl Perunoita
1 kpl Sipulia
1 pussia Herne-maissi-paprika sekoitusta
1 rasia Paprika sulatejuustoa
1 dl Kermaa
1 kpl Lihaliemikuutioita
Mustapippuria
Rakuunaa
| |
| Valmistus |
Kiehauta vesi ja lisää lihaliemikuutio. Kuori ja kuutioi perunat, laita lihaliemeen kiehumaan. Ruskista poronkäristys pannulla. Lisää poronkäristys, sipuli ja herne-maissi-paprika sekoitus melkein kypsien perunoiden sekaan. Lisää kypsään keittoon sulatejuusto, mausteet ja lopuksi kerma. |
| Keitot, | |
|
|
