| Kolmen makkaran keitto |
| Aineet |
3 rkl Öljyä
70 g Pekonia suikaleina
1 Sipulia hienonnettuna
0,5 l Savoijinkaalia suikaleina
3 dl Porkkanoita kuutioina
2 dl Palsternakkaa kuutioina
2 dl Varsiselleriä kuutioina
3 kynsi/kynttä Valkosipulia viipaleina
1 l Kasvislientä
2 Kabanossia viipaleina
2 Grillibalkania viipaleina
3 Bratwurstia viipaleina
Timjamia hienonnettuna
Ruohosipulia viipaleina
Suolaa
Mustapippuria rouhittuna
| |
| Valmistus |
Ruskista pannulla ensin makkaraviipaleet.
Ruskista pekoni ja paahda kasvikset.
Lisää kasvisliemi ja keitä, kunnes kasvikset ovat melkein kypsiä.
Lisää ruskistetut makkaraviipaleet ja kiehauta.
Mausta pippurilla ja yrteillä. |
| Keitot, | |
|
|
