Kolmen makkaran keitto |
Aineet |
3 rkl Öljyä 70 g Pekonia suikaleina 1 Sipulia hienonnettuna 0,5 l Savoijinkaalia suikaleina 3 dl Porkkanoita kuutioina 2 dl Palsternakkaa kuutioina 2 dl Varsiselleriä kuutioina 3 kynsi/kynttä Valkosipulia viipaleina 1 l Kasvislientä 2 Kabanossia viipaleina 2 Grillibalkania viipaleina 3 Bratwurstia viipaleina Timjamia hienonnettuna Ruohosipulia viipaleina Suolaa Mustapippuria rouhittuna
| |
Valmistus |
Ruskista pannulla ensin makkaraviipaleet. Ruskista pekoni ja paahda kasvikset. Lisää kasvisliemi ja keitä, kunnes kasvikset ovat melkein kypsiä. Lisää ruskistetut makkaraviipaleet ja kiehauta. Mausta pippurilla ja yrteillä. |
Keitot, | |
|
|