 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Kinkun kuorrutus |
|---|
| Aineet | | | | Valmistus | Poista kinkusta kamara.
Myslikuorrutus: Sivele pinta Dijon-sinapilla. Painele pinnalle hedelmämysliä. Kuorruta uunissa.
Korppujauhokuorrutus: Sivele pinta sinapilla tai sinappi-keltuaisseoksella tai sinappi-hunajaseoksella. Siivilöi pinnalle korppujauhoja. Kuorruta uunissa.
Omenakuorrutus: Sivele pinta omenamarmeladilla ja siivilöi pinnalle korppujauhoja. Kuorruta uunissa.
Ruutukinkku: Leikkaa jäähtyneeseen kamaraan terävällä veitsellä tai saksilla ruutuja tai poikittaisviiltoja. Pane kinkku 250 asteiseen uuniin, kunnes pinta ruskistuu ja ruudutus aukeaa. | | Muut, Joulu |
|
|
|
|
