| Kesäkurpitsa-tomaattipiiras |
| Aineet |
150 g Margariinia
3 dl Vehnäjauhoa
1 dl Juustoraastetta
3 rkl Vettä
1 kpl Kesäkurpitsaa
2 kpl Tomaattia
1 kpl Paprikaa
1 dl Kasvislientä
2 dl Juustoraastetta
Basilikaa
Öljyä
| |
| Valmistus |
Nypi margariini ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon juustoraaste ja vesi. Painele vuokaan. Raasta omenat. Kuullota kevyesti kurpitsaviipaleet ja paprika öljyssä. Lisää omenaraaste ja kasvisliemi. Hauduta hetki. Lisää juustoraaste ja mausteet. Kaada vuokaan. Kypsennä 200 asteessa 30-45 minuuttia. |
| Piirakka, | |
|
|
