SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2197Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1992Joulukalkkuna
1910Lipeäkala uunissa
1748Nopea pizzapohja leivinjauheella
1282Waldorfin salaatti
1204Kinkun kuorrutus
1185Vanhan ajan Rexkakku
1042Uunihauki
1011Broilerilasagne
956Tonnikalapastasalaatti


Keitetyt sinisimpukat ja valkosipulikastike
Aineet 6 l Sinisimpukoita
1 l Valkoviiniä
3 kynsi/kynttä Valkosipulia viipaleina
1 dl Sipulia hienonnettuna
8 oksaa Persiljaa
1 tl Timjamia tuoretta/tuoreita
5 Valkopippuria kokonaisina
Merisuolaa
1 dl Persiljaa hienonnettuna
2 dl Majoneesia
3 kynsi/kynttä Valkosipulia hienonnettuna
1 tl Sitruunamehua
Suolaa
Valkopippuria rouhittuna
Valmistus Pese sinisimpukat huolellisesti harjaamalla. Tarkista, että kaikki ovat eläviä. Elävien kuori on kiinni tai se sulkeutuu kevyesti kopautettaessa. Poista myös kuoren välissä oleva parta. Voit pyytää kalakauppiasta tarkastamaan simpukoiden tuoreuden jo myymälässä.

Keitä kattilassa valkoviini tai valkoviini-kalaliemi ja mausteet.
Kaada simpukat liemeen ja keitä kannen alla.
Tartu kattilaan ja kanteen tukevalla otteella ja ravista välillä, jotta simpukat kypsyvät tasaisesti.

Noin viidessä minuutissa simpukat kypsyvät ja avautuvat.
Nosta simpukoita reikäkauhalla syville lautasille.
Kauho hetken aikaa tasoittunutta lientä simpukoiden päälle ja ripottele pinnalle myös runsaasti tuoretta persiljaa.

Valmista valkosipulikastike (majoneesista, valkosipulista, sitruunamehusta, suolasta ja valkopippurista)
Tarjoa valkosipulikastikkeen ja patongin kera.
Kalaruoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt