| Kananpoikaa valkoviinissä |
| Aineet |
2 rkl Öljyä
4 Broilerin rintafileetä
1 dl Sipulia hienonnettuna
1 dl Purjosipulia suikaleina
2 dl Porkkanoita suikaleina
2 dl Valkoviiniä
1 dl Tomaattimurskaa
1 Kasvisliemikuutio
1 dl Vettä
Mustapippuria rouhittuna
Suolaa
| |
| Valmistus |
Ruskista rintafileet öljyssä ja siirrä ne uunivuokaan.
Paahda öljyssä sipuli, purjo- ja porkkanasuikaleet.
Lisää valkoviini, tomaattimurska, kasvisliemikuutio, vesi ja mausteet. Kiehauta.
Kaada kastiketta fileiden päälle ja hauduta uunissa 200 asteessa 20 min.
Tarjoa raikkaan tuoreen salaatin ja patongin kera. |
| Liharuoka, | |
|
|
